|
|
Hollandse Kaasbitterballetjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
150 gram belegen kaas - anderhalve eetlepel grove mosterd - 1 ei - frituurolie(fles a 2 liter, Reddy)
Voorbereiding:
Pureer in de keukenmachine de kaas met de mosterd. Laat het mengsel ca. 10 minuten in de koelkasr opstijven.
Draai balletjes ter grootte van een pingpongbal.
Rol ze door de paneermeel.
Klop het ei losen rol de balletjes door het ei en daarna een keer door het paneermeel.
Herhaal dit nog een keer.
Bereidingswijze:
Verhit de frituurolie tot 180 graden en frituur de kaasbitterballen in ca. 3 minuten goudbruin.
|
|
|